Le hêtre du canyon, Grand-Est, Saint-Hubert (57)
Dans la petite commune forestière de Saint-Hubert, au hasard d’une balade, se cache un trésor.
On y découvre un magnifique alignement d’arbres fait de hêtres, de chênes, de charmes, de houx… Tous ces arbres poussent de part et d’autre d’un mini canyon constitué de petites falaises.Au bout du canyon, on arrive face à un beau hêtre, comme suspendu sur la paroi, son collet est situé en surplomb du chemin à environ six mètres de hauteur.Son aspect majestueux est accentué par sa localisation, là où les parois rocheuses se rapprochent.
Le choix du jury s’est porté sur le hêtre du canyon car au-delà de ses caractéristiques esthétiques, le jury a été touché par sa résilience, sa taille et son système racinaire embrassant la roche, donnant à ce canyon un paysage fantasmagorique.
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